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Die Zutaten
Die folgenden Zutaten werden benötigt, um goldene und knusprige Nuggets herzustellen:
- Hopfen-Suneli - 1 TL;
- Eier - 2 Stk .;
- Cornflakes (zum Frühstück) - 60 g;
- Mehl - wahlweise;
- Hähnchenfilet - 2 Stk .;
- Paprika - eine Prise;
- Salz nach Geschmack;
- Chili-Pfeffer - eine Prise;
- Pflanzenöl - optional.
Nuggets kochen:
1. Sie müssen das Hähnchenschenkelfilet oder die Hähnchenbrust vorbereiten. Das Fleisch in zentimeterdicke Streifen schneiden. Fleischscheiben waschen, mit Papiertüchern abtrocknen. Das Fleisch mit Salz gut reiben.
2. Mahlen Sie Cornflakes zum Frühstück in einem Mixer - nicht Mehl. Panierstücke sollten mittel gemahlen sein. Sie können ungesüßte Flocken sowie Milch und Honig verwenden.
3. Eier mit einer Gabel mit Salz und Pfeffer schlagen.
4. Hähnchenstücke in Mehl rollen.
5. Tauchen Sie die Hähnchenscheiben in die Eimischung.
6. Cornflakes mit scharfem Suneli Hopfen kombinieren. Brötchen paniert.
7. Scheiben in Öl beidseitig anbraten - bis sie hellgolden sind. Die Garzeit hängt von der Dicke der Stücke und der Intensität des Bratens ab. Auch solche Hühnernuggets können im Ofen gebacken werden.
8. Heiße, duftende und knusprige Nuggets zum Servieren!
9. Sie können Huhn zu Ihrer Lieblingssoße hinzufügen. Tomaten oder Granatapfel sind besonders gut. Guten Appetit!
Leckere und knusprige Nuggets sind eine großartige Vorspeise für ein Bier oder ein anderes kaltes Getränk. Sie passen besonders gut zu Orangensaft. Die Panade ist knusprig und sehr appetitlich, und das Fleisch ist saftig und zart. Dies ist ein hervorragendes Analogon zu gekauften Nuggets. Darüber hinaus können Sie Nuggets im Ofen kochen - ohne Öl und zusätzliche Kalorien. Es ist sehr einfach und schnell, ein solches Gericht zuzubereiten, und das Ergebnis sind perfekte goldene Hühnchensnacks in einer knusprigen Panade!
Zusammenfassung:
- Garzeit: +/- 35 Minuten.
- Ausbeute: 700 g.
- Kaloriengehalt: ungefähr 162 kcal / 100 Gramm, BZHU - 18/2/14.
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