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Zum Backen von Quarkplätzchen benötigen Sie:
4 Eier
2 Packungen Hüttenkäse
Ein Glas Kristallzucker
Ein Glas Mehl
Teelöffel Soda
Puderzucker
Reiben Sie einen Teil des Hüttenkäses mit Eiern ein. Legen Sie den anderen Teil für die Füllung beiseite.
Fügen Sie eine halbe Tasse Zucker der Eierquarkmasse hinzu. Gründlich umrühren.
Wir schicken das gleiche Soda.
Und schließlich mit Hilfe von Mehl den Teig kneten.
Es stellt sich heraus, diese Art von Teig. Wir entfernen es zur Seite und bereiten die Füllung vor.
Mischen Sie dazu den Zucker und den Rest des Hüttenkäses.
Den Teig kneten und etwas mehr Mehl hinzufügen.
Wir rollen es in eine Schicht und fetten mit Quarkfüllung ein.
Dann verwandeln wir uns in eine Rolle.
Wir schneiden die Rolle in Stücke und legen sie auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier bedeckt ist.
Wir schicken es zum Ofen, bis die Backtemperatur 200 Grad beträgt. Die fertigen Kekse mit Puderzucker bestreuen.
Hab eine schöne Teeparty!
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